Yến Sào Anpha: thương hiệu uy tín đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO9001:2008

Hiện tại bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng
  • Trang chủ
  • Sản phẩm
    • Yến tổ
    • Yến nước
    • Món ăn từ yến
    • Mì cháo ăn liền
    • Bia tổ yến
    • Bánh trung thu nhân tổ yến
    • Bột yến mạch
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu công ty
    • Chứng nhận sản phẩm
  • Dịch vụ
    • Cung cấp trang thiết bị
  • Tư vấn nuôi yến
    • Kỹ thuật nuôi yến
    • Tham quan nhà yến
    • Thi công nhà nuôi yến
  • Chế biến
    • Công dụng
    • Cách chế biến
  • Tin tức - Khuyến mãi
    • Tin khuyến mãi
    • Tin về yến sào
    • Hoạt động cộng đồng
    • Cảm nhận khách hàng
    • Hợp tác kinh doanh
  • Tuyển dụng
    • Tải mẫu lý lịch ứng viên
  • Cửa hàng
    • Hệ thống cửa hàng
    • Hệ thống đối tác
  • Liên hệ
  • Skip to content

BẢO QUẢN YẾN SÀO ĐÚNG CÁCH

Chuyên mục: Tin về yến sào
Viết bởi Anpha

YẾN SÀO là thực phẩm quý, giàu dinh dưỡng, đa công dụng, dễ dàng kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Để tránh các thành phần trong yến bị “biến tính” bởi môi trường dẫn đến giảm giá trị dinh dưỡng. Hôm nay YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA sẽ chia sẻ cho bạn một vài bí quyết để bảo quản yến sào đúng cách

  • Đối với dòng yến thô, yến đã tinh chế:

bảo quản tổ yến đúng cách

bảo quản tổ yến đúng cách

Bảo quản yến thô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh đặt yến ở nơi nhiều độ ẩm bởi yến sào có thể bị mốc.

Trong yến có rất nhiều acid amin dễ bị nhiệt phân, yến tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời có khả năng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng trong yến, nên dùng hộp kín có giấy hút ẩm để đựng yến sào.

Bằng cách này có thể giảm độ ẩm từ môi trường tác động lên yến, giúp yến không bị vỡ trong quá trình vận chuyển.

  • Đối với dòng yến tươi

 

Yến tươi chính là tổ yến sào đã được làm sạch lông nhưng chưa qua sấy khô.

Đối với yến sau khi được nhặt sạch lông, bạn nên dùng rây lượt bớt nước có trong yến, để cho ráo yến. Tiếp theo, cho yến sào đã ráo nước vào túi zip hoặc hộp kín rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Phương pháp này có thể bảo quản yến trong vòng 7 ngày. Vì vậy, để giữ được trọn dinh dưỡng có trong yến các chị em chỉ nên nhặt lông lượng yến vừa đủ dùng cho gia đình trong vòng một tuần thôi nhé.

Nếu muốn bảo quản yến tươi trong thời gian lâu hơn có thể dùng quạt để thổi cho yến ráo nước, khô sau đó cho vào ngăn đông của tủ lạnh.

Tuy nhiên, YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA vẫn khuyên các chị em chỉ nên bảo quản yến tươi trong vòng một tuần, đây là khoảng thời gian hợp lý để yến có thể giữ được hương vị, dinh dưỡng,...

  • Đối với yến sào đã được chế biến thành các món ngon.

Yến sào chưng cùng với đường phèn, sau khi chưng cho vào ngăn mát tủ lạnh thì có thể sử dụng từ 2-3 ngày. Tuy nhiên, nếu nấu yến cùng các loại thực phẩm khác thì cần lưu ý thời gian giữ yến sẽ ngắn hơn.

Theo các nghiên cứu, nên dùng yến sào trong ngày sau khi chế biến để có thể cảm nhận được mùi vị đặc trưng, ngọt thanh, cũng như đảm bảo dinh dưỡng có trong yến chưa bị biến chất bởi môi trường.

Tin mới

  • 5 BÍ QUYẾT GIÚP BẠN LUÔN TƯƠI TRẺ - 11/07/2018 09:27
  • DETOX CƠ THỂ HIỆU QUẢ - 11/07/2018 07:52
  • CÁCH NHẶT LÔNG YẾN THÔ HIỆU QUẢ - 10/07/2018 09:02
  • SỮA CHUA YẾN SÀO TUYỆT NGON - 10/07/2018 08:49
  • Hạn sử dụng của yến sào - Yến sào có hạn sử dụng không? - 09/07/2018 09:54

Các tin khác

  • ĂN YẾN SÀO GIÚP SINH KHÁNG THỂ CHỐNG LẠI VI KHUẨN GÂY HẠI - 07/07/2018 09:36
  • BÍ KÍP NẤU CHÁO TÔM HẦM TỔ YẾN SÁNH MỊN - 07/07/2018 07:56
  • Cách Bảo Quản Yến Đã Chưng - 06/07/2018 09:47
  • TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO ĐỐI VỚI CHỊ EM PHỤ NỮ - 06/07/2018 09:06
  • 3 CÁCH PHÂN BIỆT YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ - 05/07/2018 09:50
  • < Trang trước
  • Trang sau >

Giấy chứng nhận

HOTLINE2

Tư Vấn Nuôi Chim Yến

tuvannuoichimyen

015135714
Hôm nay
Hôm qua
Tháng này
Tháng qua
2355
3985
45816
101872

IP: 52.91.176.251
  • Top
  • Skip to content
lienhequamail lienhequacuahang Chính sách sử dụng

→ Mua hàng qua mạng - giao hàng miễn phí ←
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Hotline: 1900.6879

→ Bộ phận Khách Hàng Doanh Nghiệp ←
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Hotline: 028.7300.6733

CÔNG TY TNHH TM SX XNK YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA

Số 1046 Huỳnh Tấn Phát P.Tân Phú Quận 7 TPHCM

ĐT: 19006879

Emai: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mã số doanh nghiệp: 0313103966

Đăng ký ngày: 26/03/2015

Do Phòng ĐKKD - Sở Kế Hoạch Và Đầu Tư TP HCM cấp.

Hệ thống cửa hàng

Chính sách bảo mật thông tin
Chính sách đổi trả hàng và hoàn tiền
Chính sách vận chuyển - giao nhận

 

Copyright © 2012 - 2014 Bản quyền thuộc về Yến Sào Anpha Google+

yến sào | yen nuoc | yen sao | tu van nuoi yen | nuoc yen | to yen | tổ yến | nước yến | tư vấn nuôi yến